6. 4. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodný jablečný závin s oříšky a skořicí. Tato klasická pochoutka zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Závin je snadno připravitelný a skvěle voní díky skořici. Nechte se okouzlit tímto sladkým pečivem plným jablek a oříšků.
Suroviny
- 450 g lívanečkých jablek
- 200 g hladké mouky
- 150 g mletých vlašských oříšků
- 100 g másla
- 100 g krupicového cukru
- 1 lžička skořice
- 1 vejce
- šťáva z 1 citronu
- špetka soli
Postup
- Nakrájejte oloupaná jablka na malé kousky.
- V míse smíchejte mouku s máslem, cukrem, mletými oříšky, skořicí a solí. Přidejte vejce a šťávu z citronu a vypracujte hladké těsto.
- Rozmáčkněte těsto prsty do plechu až na okraje a vytvořte menší okraje, které naberou při pečení na výšku.
- Přidejte na těsto jablečné kousky a zabalte ho do válu. Okraje těsta přeneste na střed závěsu, aby byla forma ladnosti a vahy.
- Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů cca 40 minut.
- Hotový závěs nechte vychladnout a podávejte s vanilkovým krémem nebo zmrzlinou.
