31. 3. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Mlsný jablečný koláč s oříšky a skořicí je skvělým dezertem pro každou příležitost. Tento recept kombinuje sladké jablečné kousky s aromatickou skořicí a křupavými oříšky, které dodávají dortu jedinečnou chuť a texturu. Zkuste si připravit tento lahodný koláč a rozzářte svůj den sladkou lahůdkou plnou ovocné chuti a kořeněných tónů skořice. Vaši rodinu i hosty určitě potěšíte tímto jednoduchým, ale dokonale chutnajícím receptem na jablečný koláč.
Suroviny
- 250 g hladké mouky
- 150 g mletých oříšků (pekanové, vlašské nebo lískové)
- 1 lžička skořice
- 150 g másla
- 100 g krupicového cukru
- 1 vejce
- 4 středně velká jablka
Postup
- Nejprve si připravíme těsto. Smícháme mouku s mletými oříšky a skořicí.
- Přidáme na kostičky nakrájené máslo a krupicový cukr a rukama vypracujeme drobenku.
- Přidáme vejce a rychle zpracujeme těsto. Zabalíme ho do potravinářské fólie a necháme odpočinout v lednici minimálně 30 minut.
- Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky.
- Těsto rozválíme na plech vyložený pečícím papírem a na něj rozložíme plátky jablek.
- Na vrch rozdrobíme zbývající těsto.
- Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30-40 minut, dokud těsto nezezlátne.
- Poté necháme koláč vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme. Dobrou chuť!
