Jablečný koláč bez vajec.

zdroj: Recepty 24/7

Tento lahodný jablečný koláč je připraven bez vajec, což ho činí ideálním pro ty, kteří mají potíže s jejich konzumací nebo jednoduše hledají alternativní možnost. Koláč je svěží a vláčný, s bohatým jablečným náplněm a křupavým drobenkovým povrchem. Jeho příprava je snadná a rychlá. Překvapte své blízké tímto skvělým dezertem a vychutnejte si jeho lahodnou chuť.

Suroviny:

• 3 velká jablečná jablka
• 250 g hladké mouky
• 150 g cukru
• 100 ml oleje
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 balíček prášku do pečiva
• špetka soli
• cukr na posypání

Postup:

1. Nejprve si připravte koláčovou formu a vymažte ji máslem nebo vymažte olejem.
2. Jablka oloupejte, zbavte jádřinců a nastrouhejte je na hrubém struhadle.
3. Do mísy smíchejte mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a špetku soli.
4. Přidejte olej a nastrouhaná jablka a dobře promíchejte, až vznikne hladké těsto.
5. Těsto přeneste do připravené formy a rovnoměrně rozetřete.
6. Koláč posypte cukrem a dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C po dobu přibližně 30 minut, nebo dokud není povrch zlatavě hnědý.
7. Hotový jablečný koláč nechte vychladnout a podávejte.