Italský tradiční chléb s olivami

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si tradiční italskou lahůdku s naším receptem na chléb s olivami. Tento chléb je plný šťavnatých oliv a má křupavou kůru a měkké středové těsto. Dejte své chutě dohromady s tímto jednoduchým a chutným receptem na italský chléb s olivami.

Suroviny

• 500g hladké mouky
• 300ml vlažné vody
• 1 sáček sušeného droždí
• 100g oliv (černé nebo zelené)
• 2 lžíce olivového oleje
• sůl podle chuti

Postup

1. Do mísy si prosejeme mouku a přidáme sušené droždí a sůl.
2. Přilijeme vlažnou vodu a olivový olej a vypracujeme hladké těsto.
3. Těsto necháme vykynout až do zdvojnásobení objemu.
4. Vykynuté těsto přendáme na pomoučený stůl, přidáme na kostičky nakrájené olivy a jemně je do těsta zamícháme.
5. Těsto tvarujeme do bochníku a dáme ho na plech vyložený pečícím papírem.
6. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30-40 minut, dokud chléb nezezlátne.
7. Hotový chléb necháme vychladnout a pak si můžeme pochutnat!