Italský špagety carbonara s pancettou

zdroj: Recepty 24/7

Italské špagety carbonara s pancettou jsou lahodným pokrmem, který si zamilujete! Tato jednoduchá, ale chutná italská klasika spojuje al dente špagety s krémovou omáčkou z vajec, parmazánu, pepře a křupavé pancetty. Vyzkoušejte tento recept a uvařte si skvělou večeři plnou italského pohody!

Suroviny

• 250 g špaget
• 100 g pancetty
• 2 vejce
• 50 g parmazánu
• sůl, pepř

Postup

1. Na pánev si dej osmahnout pancettu nakrájenou na menší kousky.
2. V hrnci si uvař špagety do měkka dle návodu na obalu.
3. V míse smíchej vejce a parmazán, můžeš přidat trochu soli a pepře.
4. Špagety sceď a smíchej s osmahnutou pancettou.
5. Přidej směs vajec a parmazánu, vše dobře promíchej.
6. Pokud chceš můžeš přidat trochu černého pepře navrch.
7. Hotovo, můžeš podávat.