15. 6. 2024
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si klasickou italskou chuť s tímto receptem na bohaté lasagne s boloňskou omáčkou. Dokonale vrstvené těstoviny, lahodná omáčka a sýr vás zaručeně ohromí! Podívejte se na náš snadný recept a připravte si chutný a sýtý oběd nebo večeři. Suroviny
- 500g sušených lasagní listů
- 500g mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 mrkev
- 1 středně velká paprika
- 400g rajčat v konzervě
- 200ml smetany ke šlehání
- 200g mozzarelly
- 50g parmazánu
- olivový olej
- sůl, pepř, oregano, bazalka
Postup
- Na pánvi orestujeme na olivovém oleji na kostičky nakrájenou cibuli, česnek, mrkev a papriku.
- Přidáme mleté maso a smažíme, dokud není maso zezlátlé.
- Přilijeme rajčata z konzervy, osolíme, opepříme a přidáme oregano a bazalku podle chuti. Vaříme asi 20 minut.
- Ve vhodném pekáči střídavě vrstvíme boloňskou omáčku, lasagni listy a smetanu. Takto postupujeme, dokud nemáme všechny suroviny spotřebované.
- Na konec posypeme nastrouhanou mozzarellou a parmazánem.
- Podáváme a můžeme ozdobit čerstvou bazalkou.
