zdroj: Recepty 24/7

Italská pizza s rajčaty a bazalkou je klasickým receptem, který vám přinese pravou chuť Itálie do vaší kuchyně. Upečená na křupavém těstě se syrovými rajčaty a čerstvou bazalkou, tato pizza je pikantní a plná lahodných chutí. Připravte si ji snadno a rychle a užijte si skvělý večer plný skvělého jídla a radosti.

Italská pizza s rajčaty a bazalkou

Suroviny:

• 400 g pizzy
• 200 g rajčat
• 100 g mozzarelly
• 30 g bazalkového pesta
• 5 g soli
• 2 g černého pepře
• 2 g oregana
• 2 g olivového oleje

Postup:

1. Rajčata nakrájejte na tenké plátky a mozzarellu na kostky.
2. Rozvlečte těsto na pizzu do požadované velikosti.
3. Na rozvlečené těsto nanesete bazalkový pesto jako základ omáčky.
4. Rovnoměrně rozložte rajčata a mozzarellu na pesto.
5. Potraviny posypejte solí, černým pepřem a oreganem.
6. Pizza se peče v předehřáté troubě na 220 °C asi 15-20 minut, dokud není křupavá a zlatavá.
7. Před podáváním pokapejte olivovým olejem a posypte čerstvou bazalkou.