Italská pizza s rajčaty.

zdroj: Recepty 24/7

Italská pizza s rajčaty: Vyzkoušejte tento autentický recept na italskou pizzu s čerstvými rajčaty. Pravá italská kůrka, náplň z rajčat a pikantního sýra vás nadchne svou neodolatelnou chutí. Dopřejte si kousek Itálie přímo u vás doma s touto lahodnou italskou pizzou.

Suroviny

• 400 g pizzového těsta
• 200 g rajčat
• 150 g mozzarelly
• Čerstvé bazalkové lístky
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Nejprve připravte rajčata. Oloupejte je a nakrájejte na tenké plátky.
2. Nakrájejte mozzarellu na tenké kousky.
3. Česnek oloupejte a jemně nasekejte.
4. Na plech nebo pizzovou pánev dejte pizzové těsto a rozprostřete ho do požadovaného tvaru.
5. Na těsto rozetřete olivový olej a posypte nasekaným česnekem.
6. Přidejte nakrájená rajčata a mozzarellu.
7. Předehřejte troubu na 220°C.
8. Pizzu dejte do předehřáté trouby a pečte po dobu 12-15 minut, nebo dokud těsto nezačne zlatět a mozzarella nezačne rozpouštět.
9. Vyndejte pizzu z trouby a na závěr posypte čerstvými bazalkovými lístky.
10. Hotovou pizzu podávejte ještě teplou.