Italská pizza s mozzarellou a bazalkou

zdroj: Recepty 24/7

Italská pizza s mozzarellou a bazalkou je klasika mezi pizzami, která potěší každého milovníka italské kuchyně. Vyzkoušejte tento recept a nechte se unést lahodnou kombinací sýra mozzarella a čerstvé bazalky na křupavém těstě. Jediným problémem bude, že si na ni pochutnáte tak rychle, že budete chtít hned další kousek!

Suroviny:

• 500 g těsta na pizzu
• 200 g mozzarelly
• čerstvá bazalka
• rajčatový protlak
• olivový olej
• sůl, pepř

Postup:

1. Rozvař těsto na pizzu a vytvaruj klasický placku.
2. Na rozválené těsto rozetři rajčatový protlak a posypte solí a pepřem.
3. Natři těsto olivovým olejem.
4. Naolívuj mozzarellu a nakrájej na tenké plátky.
5. Přikryj těsto mozzarellou.
6. Pizza ještě může být ozdobena plátky rajčat a lístky bazalky.
7. Peč pizzu 15-20 minut v troubě předehřáté na 220 stupňů.