Italská pizza gorgonzola

zdroj: Recepty 24/7

Italská pizza gorgonzola je lahodným pokrmem bohatým na chuť a zároveň jednoduchým na přípravu. Tato oblíbená italská specialita kombinuje křehký tenký korpus s intenzivním a krémovým gorgonzolovým sýrem. Doplněna je čerstvými rajčaty, šťavnatými olivami a aromatickými bylinkami, což vytváří harmonickou chuťovou kombinaci. Naše receptura vám umožní dosáhnout autentické italské pizzy přímo z vaší vlastní kuchyně, a to s minimem úsilí. Připravte si tuto vynikající variantu pizzy a dopřejte si kulinářský zážitek plný lahodných chutí Itálie!

Suroviny

• 200 g pizzy těsta
• 150 g gorgonzoly
• 100 g cherry rajčat
• 50 g kuřecího masa
• 50 g cibule
• 50 g špenátu
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 čajová lžička italských bylinek
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Postupně rozválejte těsto na plech s pečícím papírem.
2. Na rozehřáté pánvi orestujte na olivovém oleji nakrájenou cibuli a špenát.
3. Těsto potřete olivovým olejem a posypte italskými bylinkami.
4. Nakrájenou gorgonzolu rozložte po těstě.
5. Roztříštěné cherry rajčata a orestovanou cibuli rovnoměrně rozložte na pizzu.
6. Přidejte orestovaný špenát a nakrájené kuřecí maso.
7. Posolte, opepřete podle chuti.
8. Pizzu pečte v předem vyhřáté troubě na 200 °C po dobu 15-20 minut, dokud těsto není zlatě hnědé.
9. Vyndejte z trouby, nechte trochu vychladnout a podávejte.