Italská jehněčí pečeně s bylinkami

zdroj: Recepty 24/7

Italská jehněčí pečeně s bylinkami je lahodným a pikantním pokrmem, který okouzlí vaše chuťové buňky. Tento recept vám přinese atmosféru italské kuchyně přímo do vaší domácnosti. Dejte svému jídlu šmrnc s tímto jedinečným receptem na jehněčí pečeni s bylinkami. Vaši hosté budou nadšeni!

Suroviny

• 1 kg jehněčího masa (plec nebo krk)
• 4 stroužky česneku (nakrájené na plátky)
• Čerstvé bylinky podle chuti (rozmarýn, tymián, petrželka)
• Olivový olej
• Sůl a pepř

Postup

1. Ohřejte troubu na 180 stupňů C.
2. Maso opláchněte a osušte papírovým utěrkou.
3. Vytvořte malé řezy do masa a do nich vstrčte plátky česneku a bylinky.
4. Maso potřete olivovým olejem a osolte a opepřete podle chuti.
5. Pečte maso v troubě asi 1,5 – 2 hodiny, dokud není krásně zlatě hnědé a měkké.
6. Po upečení nechte maso odpočinout před krájením a podávejte s vaší oblíbenou přílohou.