Italská bruschetta se šunkou.

zdroj: Recepty 24/7

Italská bruschetta se šunkou je lahodný a jednoduchý recept, který připravíte za pár minut. Tato pochoutka je ideálním předkrmem nebo svačinkou pro milovníky italské kuchyně. Křupavý krajíc chleba je potřen česnekem, poléván olivovým olejem a posypán šunkou. Tento jednoduchý a chutný recept si oblíbíte nejen vy, ale i vaši hosté.

Suroviny

• 4 plátky italského chleba
• 150 g šunky
• 1 paradajka
• 1 česnekový stroužek
• 4 lžíce olivového oleje
• bazalka
• sůl a pepř dle chuti

Postup

1. Nastrouhejte šunku na tenké nudličky.
2. Na chlebové plátky pokapejte olivovým olejem a opečte je na grilu nebo v troubě dozlatova.
3. Oloupejte a prolisujte česnekový stroužek.
4. Rozkrojte paradajku na poloviny, odstraněte semínka a nakrájejte ji na malé kousky.
5. Na opečené chlebové plátky nanesete prolisovaný česnek.
6. Rozložte na chlebíky plátky šunky a posypte je nakrájenou paradajkou.
7. Pokapejte olivovým olejem a ozdobte lístky bazalky.
8. Pokud si přejete, posolte a opepřete dle chuti.
9. Servírujte ihned a můžete si pochutnat na italské bruschettě se šunkou!