Indonéský nasi goreng s kuřecím

zdroj: Recepty 24/7

Indonéský nasi goreng s kuřecím masem je tradiční asijské jídlo plné exotických chutí a vůní. Tento recept vás provede krok za krokem přípravou této lahodné pokrmu, který si zamilujete. Dochucené směsí koření a zeleniny bude mít tento nasi goreng skvělou chuť a určitě se stane oblíbenou ve vaší kuchyni. Podívejte se na náš recept a dejte své fantazii na volno!

Suroviny:

• 300g vařeného rýže
• 200g kuřecího masa (nakrájeného na kousky)
• 1 cibule (nakrájená na plátky)
• 2 stroužky česneku (nasekané)
• 1 červená paprika (nakrájená na kostky)
• 2 vejce
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžičky rybí omáčky
• 1 lžička cukru
• hrst fazolí mungo
• olej na smažení
• soď sůl, pepř a chilli podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte kuřecí maso.
2. Přidejte cibuli, česnek a papriku a restujte, dokud zelenina nezměkne.
3. Přidejte fazole mungo a orestujte je společně s ostatními surovinami.
4. Přidejte vařenou rýži a dobře promíchejte.
5. Vytvořte prostředek v pánvi a rozklepněte do něj vejce. Osmahněte a promíchejte s ostatními ingrediencemi.
6. Přilijte sójovou omáčku, rybí omáčku a přidejte cukr. Zamíchejte a dochuťte solí, pepřem a chilli.
7. Dokud zkaramelizuje, dochuťte svým způsobem a podávejte.