Indonéský nasi goreng s kuřecím.

zdroj: Recepty 24/7

Indonéský nasi goreng s kuřecím – exotická pochoutka plná lahodných chutí a vůní. Naučte se připravit tradiční asijské jídlo do vaší kuchyně a překvapte své chuťové buňky. S tímto receptem se stane vaření zábavou!

Suroviny

• 300g bílé rýže
• 2 kuřecí prsa
• 3 stroužky česneku
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 100g hrášku
• 3 vejce
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička kari koření
• olej na smažení
• sojová omáčka a chilli omáčka na dochucení

Postup

1. Na začátku uvařte rýži a nechte ji vychladnout.
2. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmahněte nasekaný česnek s cibulí.
3. Přidejte nakrájené kuřecí maso a opékejte ho dozlatova.
4. Přidejte na kostičky nakrájené mrkve a hrášek. Restujte asi 5 minut.
5. Přidejte vychladlou rýži a promíchejte s ostatními surovinami.
6. Vytvořte prostor uprostřed pánve a nalijte do něj rozšlehaná vejce. Nechte ztuhnout a pak promíchejte s ostatními surovinami.
7. Přidejte sójovou omáčku a kari koření. Dochutíme podle chuti ještě sojovou a chilli omáčkou.
8. Nasi goreng podávejte horký a ozdobený nasekanou petrželkou.