Indonéský nasi goreng s krevetami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné indonéské nasi goreng s krevetami. Tento tradiční pokrm plný exotických chutí a vůní vás okouzlí svou jednoduchostí i lahodným exotickým kouskem. Podle originální receptury z Indonésie připravený nasi goreng vás přenesou na vzdálené ostrovy, aniž byste opustili pohodlí vaší kuchyně. Zkuste tento jednoduchý a chutný recept ještě dnes!

Suroviny

• 300g vařeného a vychladlého jasmínového rýže
• 200g krevet
• 2 stroužky česneku, nasekané na plátky
• 1 cibule, nakrájená na kostičky
• 1 červená paprika, nakrájená na kostičky
• 100g hrášku
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička cukru
• 1 lžička kari koření
• 2 vejce
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm česnek a cibuli.
2. Přidejte krevety a restujte je asi 3-4 minuty, dokud nezežloutnou.
3. Přidejte papriku a hrášek a restujte dalších 2 minuty.
4. Přidejte vařený rýži a promíchejte s ostatními přísadami.
5. Přidejte sójovou omáčku, cukr a kari koření a promíchejte, dokud jsou všechny suroviny dobře kombinovány.
6. Posuňte směs na stranu pánve a na druhé straně rozklepněte vejce, opatrně je promíchejte do směsi.
7. Smažte asi 2-3 minuty, dokud vejce nejsou hotová.
8. Podávejte teplé s plátky limetky nebo nakrájenou petrželí na ozdobu.