Indonéská kuřecí kariče s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Zkuste exotickou indonéskou kuchyni s tímto lahodným receptem na kuřecí kariče s rýží. Vychutnejte si bohatou a aromatickou omáčku plnou koření a kombinace kuřecího masa s měkkou rýží. Skvělá volba pro milovníky pikantních pokrmů! S receptem na indonéské kuřecí kariče s rýží si užijete nezapomenutelnou chuťovou expozici. Nenechte si ujít tuto lahůdku!

Suroviny

• 500 g kuřecího masa nakrájeného na kostičky
• 1 cibule nakrájená na drobné kousky
• 3 stroužky česneku nasekané na drobno
• 2 papriky nakrájené na kousky
• 2 rajčata nakrájená na kostičky
• 400 ml kokosového mléka
• 2 lžíce červené kari pasty
• 1 lžička kurkumy
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení
• vařená rýže na podávání

Postup

1. Na pánvi si rozehřejeme trochu oleje a osmahneme na něm cibuli a česnek.
2. Přidáme kuřecí maso a restujeme ho dozlatova.
3. Přidáme papriky, rajčata, červenou kari pastu a kurkumu. Vše promícháme.
4. Zalijeme kokosovým mlékem, osolíme, opepříme a necháme krátce vařit a provařit se chutěmi.
5. Smažené kuřecí kari podáváme s vařenou rýží.