Indonéská hovězí kari s rýží

zdroj: Recepty 24/7

Ochutnejte lahodné indonéské hovězí kari s rýží! Tento exotický pokrm je plný šťavnatého hovězího masa, koření a zeleniny, podávaný s aromatickou rýží. Objednejte si suroviny hned a uvařte si tento chutný exotický pokrm doma!

Suroviny

• 500g hovězího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 400ml kokosového mléka
• 2 lžíce rybí omáčky
• 1 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a restujeme, dokud maso nezezlátne.
3. Přisypeme kari koření a důkladně promícháme.
4. Přilijeme kokosové mléko a rybí omáčku, promícháme a necháme provařit asi 20 minut.
5. Počas toho si uvaříme rýži podle pokynů na obalu.
6. Počas podávání dochutíme maso solí a pepřem.
7. Hotové kari podáváme s uvařenou rýží.