Indiánský luštěninový gulaš

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodný indiánský luštěninový gulaš plný exotických koření a aromatických bylinek. Tento jednoduchý a chutný pokrm oslní vaše chuťové buňky a zahřeje vaše tělo. Sledujte náš krok za krokem návod a uvařte si skvělou indiánskou pochoutku doma!

Suroviny

• 2 plechovky cizrny
• 2 plechovky čočky
• 1 plechovka kuřecího vývaru
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 paprika
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• 1 lžíce olivového oleje
• sůl, pepř, koriandr, paprika, kmín

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olivový olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
2. Přidáme rajčatový protlak a promícháme.
3. Přidáme cizrnu a čočku (propláchnuté a odkapané).
4. Zalijeme kuřecím vývarem a necháme provařit.
5. Přidáme koření podle chuti (sůl, pepř, koriandr, paprika, kmín).
6. Necháme provařit alespoň 20 minut, aby se chutě propojily.
7. Pak můžeme podávat s rýží nebo samostatně.