5. 5. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Indiánský guláš s batáty je lahodný pokrm plný exotických chutí a vůní. Tento recept kombinuje tradiční indiánské koření s batáty, které dodávají jedinečnou sladkou chuť. Vyzkoušejte tento lahodný recept a dopřejte si exotickou chuťovou zkušenost.
Suroviny
- 500 g hovězího masa na guláš
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- 2 batáty
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce kari koření
- 1 lžíce mleté papriky
- 400 ml rajčatového protlaku
- sůl, pepř
Postup
- Na oleji osmahneme na kostky krájené maso.
- Přidáme nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a restujeme dozlatova.
- Přidáme na kostky nakrájené batáty, kari koření a mletou papriku.
- Podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme do měkka.
- Přilijeme rajčatový protlak a dochutíme solí a pepřem.
- Chvíli provaříme, aby se příchutě sloučily.
Indiánský guláš s batáty je připraven k podávání. Dobrou chuť!
