Impozantní biftek s omáčkou.

zdroj: Recepty 24/7

Připravte si⁣ impozantní biftek s bohatou⁢ omáčkou, která ⁤okouzlí vaše chuťové‌ pohárky. Tento ‍recept vás provede ‍krok ‌za krokem k ⁣perfektně upečenému kousku​ masa, který se ​krásně‍ doplní ⁢s lahodnou omáčkou. ⁤Podávejte s přílohou podle ​vašeho výběru a užijte si skvělou hostinu plnou luxusu a lahodných chutí.

Suroviny

• 2 kusy biftekového masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• olej⁣ na smažení
• sůl a​ pepř
• 200‌ ml vývaru
• 100 ml smetany ke šlehání
• 2 lžíce ⁢hořčice
• 1 lžička‍ worchesterské omáčky

Postup

1. Biftekové maso osušte ​a ​osolte a opepřete z obou stran.
2. Cibuli nakrájejte‍ na‍ plátky a česnek na jemné nudličky.
3. V pánvi rozpalte olej a osmahněte ‍maso ‍z obou stran dozlatova.
4. Přidejte⁢ cibuli a restujte, dokud nezměkne.
5. Přilijte vývar a ‌nechte vařit asi ⁢10 minut.
6. Přidejte smetanu ke šlehání, hořčici a ​worchesterskou⁢ omáčku.

‍