Ilustrativní kategorii argentinské kuchyně

zdroj: Recepty 24/7

Pokud hledáte inspiraci pro vaření argentinských pokrmů, tato ilustrativní kategorie argentinské kuchyně je ideálním místem. Od tradičních steaků z roštěné a šťavnatých empanad po lahodné dulce de leche dezerty, objevíte zde rozmanitost chutí, které definují argentinskou kuchyni. Užijte si jedinečnou kombinaci evropského a původního andského vkusu a objevte tajemství argentinského vaření.

Suroviny

• 500 g hovězího masa
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 rajčata
• 2 papriky
• 100 g oliv
• 100 g rozinek
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej

Postup

1. Na pánvi rozpálíme olivový olej a osmahneme nakrájené hovězí maso.
2. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, papriky a rajčata. Vaříme do změknutí zeleniny.
3. Přidáme olivy a rozinky a promícháme.
4. Pokud je potřeba, dochutíme solí a pepřem.
5. Pokrmy podáváme s přílohou podle vlastního výběru, například s rýží.