Hummus s pepřovou omáčkou a piniovými ořechy

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento jedinečný recept na lahodný hummus s pepřovou omáčkou a křupavými piniovými ořechy. Perfektní kombinace chuťových vjemů, která potěší vaše chuťové buňky. Podívejte se na náš jednoduchý návod a připravte si tento lahodný pokrm ještě dnes!

Suroviny

• 1 hrnek vařených cizrny
• 2 stroužky česneku
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička mletého kmínu
• sůl a pepř podle chuti
• 1/4 hrnku piniových ořechů
• 1/4 hrnku vody
• 1 lžíce červené papriky

Postup

1. Do mixéru přidejte cizrnu, olivový olej, česnek, citronovou šťávu, kmín, sůl a pepř.
2. Mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
3. Pokud je hmotnost příliš hustá, přidejte trochu vody.
4. Piniové ořechy osmažte na pánvi, dokud nezačnou vonět a následně je přidejte do hummusu.
5. Pro pepřovou omáčku smíchejte vodu a červenou papriku a promíchejte.
6. Na konec hummus polejte pepřovou omáčkou a ozdobte zbylými piniovými ořechy.