3. 4. 2025
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Hummus s olivovým olejem a cizrnou je tradiční středomořská pochoutka plná chuti a výživných látek. Tento recept je snadný a rychlý k přípravě, ideální jako chutný dip nebo příloha k obědu či večeři. Vyzkoušejte tento lahodný hummus a dopřejte si zdravou lahůdku plnou vitamínů a proteinů.
Suroviny
- 1 hrnek uvařené cizrny
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička mletého kmínu
- ½ lžičky soli
- šťáva z 1 citronu
Postup
- Ve food processoru smíchejte cizrnu, olivový olej, česnek, kmín, sůl a citronovou šťávu.
- Mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
- Případně přidejte trochu vody, pokud je hummus příliš hustý.
- Podávejte posypané olivovým olejem a naťou petržele.
