Hummus s libanonským chlebem a olivami

zdroj: Recepty 24/7

Domácí hummus s libanonským chlebem a olivami je skvělou volbou pro lehkou a chutnou večeři. Vychutnejte si toto tradiční libanonské jídlo plné aromatických chutí a dochuceného olivovým olejem. Perfektní alternativa klasické pomazánce na chléb, která potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaše zdraví. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes!

Suroviny

• 1 plechovka cizrny
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 lžička mletého kmínu
• sůl a pepř podle chuti
• libanonský chléb
• černé olivy

Postup

1. Nejprve si oloupeme a prolisujeme česnek.
2. V mixéru rozmixujeme cizrnu, prolisovaný česnek, olivový olej, citronovou šťávu, kmín, sůl a pepř, dokud nedosáhneme hladké konzistence.
3. Přendáme hummus do misky a ozdobíme černými olivami a kapkou olivového oleje.
4. Servírujeme s libanonským chlebem.