Hummus s kuřecím masem a piniovými oříšky

zdroj: Recepty 24/7

Hummus s kuřecím masem a piniovými oříšky je lahodný a výživný recept, který zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Chutná nátěrová pasta z cizrny se kombinuje s grilovaným kuřecím masem a křupavými piniovými oříšky, vytvářející nezapomenutelnou chuťovou symfonii. Tento jednoduchý a zároveň chutný recept je ideální jako osvěžující a zdravá předkrm nebo jako lehká hlavní jídlo. Vyzkoušejte ho ještě dnes a užijte si jeho bohaté a lahodné chutě!

Suroviny

• 400g cizrny (balená nebo vařená)
• 2 stroužky česneku
• 4 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce tahini pasty
• 1 citron (šťáva)
• sůl, pepř
• 200g kuřecího masa
• 50g piniových oříšků

Postup

1. Nejprve si připravíme hummus. Cizrnu a prolisovaný česnek rozmixujeme v mixéru společně s olivovým olejem, tahini pastou, citronovou šťávou, solí a pepřem.
2. Pokud je hummus příliš hustý, přidejte trochu vody, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
3. Na pánvi osmahneme nakrájené kuřecí maso dozlatova a přidáme ho do hotového hummusu.
4. Pokrájíme piniové oříšky a také přidáme do hummusu.
5. Na závěr můžeme dochutit solí, pepřem nebo citronovou šťávou dle chuti.