Hummus s chia semínky a vlašskými ořechy

zdroj: Recepty 24/7

Hummus s chia semínky a vlašskými ořechy je zdravá a lahodná alternativa klasickému hummusu. Tato jedinečná kombinace přináší bohatou chuť, texturu a nutriční hodnoty. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si lahodnou lahůdku plnou chuti a energie.

Suroviny:

• 1 plechovka cizrny
• 2 lžíce tahini pasty
• 2 stroužky česneku
• 1/4 šálku olivového oleje
• šťáva z 1 citronu
• sůl a pepř podle chuti
• 2 lžíce chia semínek
• 1/4 šálku vlašských ořechů

Postup:

1. Nejprve si oloupejte stroužky česneku a rozmixujte je spolu s cizrnou, tahini pastou, olivovým olejem a šťávou z citronu v mixéru na hladkou pastu.
2. Přidejte sůl a pepř podle chuti a promíchejte.
3. Přidejte chia semínka a vlašské ořechy a znovu promíchejte.
4. Hummus podávejte s kousky zeleniny nebo na topinkách jako pomazánka.