Hummus ochucený česnekem

zdroj: Recepty 24/7

Hummus⁢ ochucený česnekem je lahodný recept, který si zamilujete. Tato tradiční ⁣Blízkovýchodní specialita ⁤je navíc velmi zdravá a snadno připravitelná. Hladovíte-li po chutném​ a sýtém dipu,‍ hummus ochucený ​česnekem je ideální‌ volbou.

Tajine se svíčkovou a švestkami

Vyzkoušejte tento lahodný recept na tradiční tajine se svíčkovou a švestkami. Kombinace jemného...

Suroviny

• 1 plechovka cizrny (400 g), dobře⁣ opláchnutá
• 2 stroužky česneku, rozdrcené
• 2 lžíce tahini (sezamová pasta)
• 2 lžíce olivového oleje
• šťáva z 1 citronu
• sůl a ​pepř podle chuti

Postup

1. Do mixéru vložte opláchnutou cizrnu, rozdrcený česnek, tahini, olivový olej​ a šťávu‌ z citronu.
2. Mixujte ​všechny suroviny, ⁤dokud nevznikne hladká a krémová hmota. Pokud je konzistence příliš​ hustá, přidejte lžíci vody.
3. Ochuťte hummus solí a pepřem‌ podle své chuti. ‍Případně můžete ⁣přidat ​další tahini či citronovou šťávu, pokud si přejete intenzivnější chuť.
4. Hummus přendejte do‌ misky a podávejte s kousky čerstvého chleba, zeleninou nebo‌ jako⁣ dip ‌pro‌ nachos.

⁢