Hrnec plný sladkokyselého kuřecího kari.

zdroj: Recepty 24/7

Hrnec plný sladkokyselého kuřecího kari je lahodný pokrm plný exotických chutí. Tento recept vás okouzlí vůní a chuťovým zážitkem, který si zamilujete. Nechte se unést jedinečným spojením kuřecího masa s kari omáčkou, která vaříme v jednom hrnci. Vyzkoušejte tento recept a ponořte se do světa dochuceného kari s kousky kuřecího masa.

Suroviny:

• 500g kuřecích prsou
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 papriky
• 2 rajčata
• 400ml kokosového mléka
• 3 lžíce kari koření
• 1 lžička kurkumy
• 1 lžička skořice
• 1 citrón
• sůl, pepř, olej

Postup:

1. Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli se stroužky česneku a nakrájenými kuřecími prsy na kostky.
2. Přidáme nakrájené papriky a rajčata a restujeme do měkkých.
3. Přidáme kari koření, kurkumu a skořici a promícháme.
4. Přilijeme kokosové mléko a necháme vařit asi 15 minut.
5. Přidáme šťávu z citrónu a dochutíme solí a pepřem.
6. Podáváme s rýží nebo naan chlebem.