Hřebíčkový koláč s jablky

zdroj: Recepty 24/7

Hřebíčkový koláč s jablky je výborným dezertem, který potěší každého. Jeho křehké těsto s jemnou vůní hřebíčku spolu s osvěžujícími kousky jablek vytváří harmonickou kombinaci chutí. Tento recept je ideální pro milovníky sladkých dobrot, kteří se rádi předávají svému vkusu. Začněte péct hřebíčkový koláč s jablky a užijte si jedinečný zážitek plný lahodnosti.

Suroviny:

• 500 g hladké mouky
• 250 ml mléka
• 100 g másla
• 100 g cukru
• 2 vejce
• 2 lžičky hřebíčkového prášku
• špetka soli
• 4 jablka
• 1 lžíce citronové šťávy
• cukr a skořice na posypání

Postup:

1. Jablka oloupejte, zbavte jablečného jádřince a nakrájejte na tenká kolečka. Pokapejte citronovou šťávou a nechte odležet.
2. V míse smíchejte mouku, cukr, hřebíčkový prášek a sůl.
3. Přidejte na kostky nakrájené máslo a vytřete s moukou do drobenky.
4. V jiné misce rozmíchejte vejce a mléko.
5. Přidejte směs se vejci a mlékem k suchým ingrediencím a vypracujte hladké těsto.
6. Těsto rozválejte a vysuňte do vymazaného pekáčku.
7. Na těsto pokládejte nakrájená jablka.
8. Poklaďte drceným cukrem a skořicí.
9. Pečte ve vyhřáté troubě při teplotě 180 °C asi 40 minut, dokud koláč nezezlátne.