18. 6. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Naše recept na hranolky s hovězím chili je skvělou kombinací křupavých hranolků a pikantního hovězího chili s fazolemi a rajčaty. Tento lahodný pokrm je připravený rychle a snadno a určitě potěší každého milovníka mexické kuchyně. Vyzkoušejte tento recept ještě dnes a užijte si chutné a syté jídlo!
Suroviny
- 500 g hovězího mletého masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 2 rajčata
- 2 lžičky mleté papriky
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička čili
- 400 g bramborových hranolků
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na oleji orestujeme nasekanou cibuli a česnek.
- Přidáme hovězí mleté maso a restujeme ho dozlatova.
- Přidáme nakrájenou papriku a rajčata a dusíme do měkkava.
- Přisypeme mletou papriku, kmín, čili, sůl a pepř a necháme provařit.
- Hranolky upečeme podle návodu na obalu.
- Na talíři nebo miskách servírujeme hranolky s hovězím chili a můžeme ozdobit nasekanou petrželí nebo koriandrem.