22. 4. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento recept na domácí hranolky s lahodnou BBQ omáčkou! Křupavé a chutné hranolky zapečené v troubě se sladko-pikantní omáčkou jsou skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři. S touto jednoduchou recepturou si pochutnáte na lahodném a domácím jídle plném aroma a chuti. Nechte se inspirovat a připravte si ty nejlepší hranolky s BBQ omáčkou doma!
Suroviny:
- 4 veľké zemiaky
- 3 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
- ½ šálky kečupu
- 2 lyžice worcesterské omáčky
- 1 lyžica horčice
- 1 lyžica medu
- 1 strúčik cesnaku, rozdrvený
Postup:
- Na začiatok si pripravíme zemiaky. Zemiaky očistíme, olúpeme a nakrájame na hranolky.
- Zemiakové hranolky dáme do misy a premiešame s olivovým olejom, soľou a korením.
- Na plechu s pečiacim papierom rozložíme hranolky a pečieme ich v predhriatej rúre na 200 stupňov asi 30-40 minút, kým nebudú zlatisté a krehké.
- Počas pečenia zemiakov si pripravíme BBQ omáčku. V miske zmiešame kečup, worcesterskú omáčku, horčicu, med a rozdrvený cesnak.
- Po vytiahnutí hranoliek z rúry podávame s priloženou BBQ omáčkou a môžeme ozdobiť petržlenovou vňatkou.