Hovězí vývar s uzeným masem.

zdroj: Recepty 24/7

‍ Hovězí vývar s uzeným masem – tradiční recept plný chuti a ⁤vůně. Užijte si lahodný vývar s⁤ jemným uzeným masem, který zahřeje vaše tělo i duši. Ideální pokrm na ​chladné⁤ dny nebo jako léčivá polévka při nachlazení. Vyzkoušejte tento jednoduchý a výživný recept ještě dnes!

Suroviny

• 500g hovězího⁤ masa
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 2 stroužky česneku
• petržel
• celý pepř
• sůl
• uzené maso podle chuti

Postup

1. V hrnci s vařící vodou dáme hovězí maso, cibuli, oloupanou mrkev,‍ nakrájený česnek, petržel a pepř.
2. Zvolíme sílu ohně, aby vývar nepřekypoval a vaříme přibližně 2‌ hodiny, dokud maso není měkké.
3. Po uvaření maso vyjmeme a přecedíme vývar.
4. Nakrájíme uzené maso na menší kousky a přidáme do vývaru.
5. Vřeme asi 10 minut, aby se uzené maso prohřálo.
6. Případně můžeme vývar dochutit ⁣solí a pepřem podle chuti.
7. Hovězí vývar s uzeným masem je hotový a můžeme servírovat.