Hovězí vývar s cibulí a sýrem

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí vývar s cibulí a sýrem je lahodná domácí polévka, která zahřeje tělo i duši. Vychutnejte si bohatou chuť hovězího masa, jemně karamelizované cibule a sytého sýra v každém lžící. S tímto receptem na hovězí vývar se Vám podaří připravit lahodnou polévku plnou chutí a vůní, která potěší celou rodinu. Naše jednoduché recepty Vám pomohou uvařit skvělé jídlo plné lásky a radosti. Vyzkoušejte tento tradiční recept na hovězí vývar s cibulí a sýrem a ukažte své kuchařské umění!

Suroviny

• 500g hovězího masa na vývar
• 2 cibule
• 1 mrkev
• 1 petrželová petržel
• 1 lžička soli
• 1 lžička pepře
• 1 lžíce oleje
• 50g tvrdého sýra

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olej a orestujte kostky hovězího masa.
2. Přendejte maso do hrnce a zalijte horkou vodou.
3. Přidejte nakrájenou cibuli, oloupanou a nakrájenou mrkev, petrželovou petrž a sol a pepř.
4. Na mírném ohni vařte vývar alespoň hodinu, dokud maso není měkké.
5. Nakonec vmíchejte nastrouhaný sýr do vývaru a nechte rozpustit.
6. Vyjměte zeleninu a maso, sceďte vývar a podávejte horký.