Hovězí tatarák s hranolkami

zdroj: Recepty 24/7

Čerstvý hovězí tatarák s křupavými hranolkami je skvělou volbou pro milovníky masa. Jednoduchý a chutný recept na tradiční pokrm, který si můžete snadno připravit doma. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm ještě dnes! Suroviny:

Ratatouille s čerstvých zelenin

Objevte kouzlo‍ francouzské ⁣kuchyně s naším⁢ receptem na ratatouille ⁢z⁤ čerstvých zelenin!...

• 300g hovězího masa (rostoucí nad krkem)
• 1 středně velká cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička Worcestershire omáčky
• 1 lžička hořčice
• 1 lžička kečupu
• 1 žloutek
• 1 lžička worchestru
• 1 lžička olivového oleje
• Soľ a mletý čierny korenie podle chuti

Postup:

1. Maso jemně nakrájejte na kostičky.
2. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na drobné kostičky.
3. V míse smíchejte nakrájené maso, cibuli, česnek, Worcestershire omáčku, hořčici, kečup, žloutek, worchestru, olivový olej, sůl a pepř.
4. Dobře promíchejte a nechte odpočinout v lednici minimálně hodinu.
5. Před podáváním vytvarujte tatarák do požadovaného tvaru a podávejte s domácími hranolky.