Hovězí se zeleninou a sójovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Vychutnejte si lahodný recept na hovězí se zeleninou a sójovou omáčkou. Kombinace šťavnatého hovězího masa s křupavou zeleninou a bohatou sójovou omáčkou vás určitě nadchne! S tímto receptem si jistě pochutnáte na vynikajícím pokrmu plném lahodných chutí. Bon appétit!

Korejské bibimbap s vejcem

Objavte kouzlo korejské kuchyně s tímto jednoduchým receptem na bibimbap s vejcem! Bibimbap je...

Nakrájené hovězí maso se zeleninou zalijeme chutnou sójovou omáčkou a rychle uvaříme. Výsledkem je lahodné jídlo plné výrazných chutí.

Suroviny

• 400g hovězího masa
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 1 paprika
• 1 hrnek zeleného hrášku
• 4 stroužky česneku
• 1/2 hrnku sójové omáčky
• 1 lžíce oleje
• sůl, pepř, kmín

Postup

1. Nejprve si nakrájejte všechny suroviny – hovězí maso na menší kousky, cibuli na kostičky, mrkev a papriku na proužky.
2. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm cibuli a nakrájený česnek.
3. Přidejte hovězí maso a na středním ohni ho zprudka osmahněte z obou stran.
4. Přilijte sójovou omáčku a přidejte nastrouhanou mrkev, papriku, zelený hrášek a koření.
5. Ztlumte oheň, přikryjte poklicí a nechte vařit asi 20 minut, aby se všechny chutě propojily.
6. Pokud je omáčka příliš řídká, přidejte trochu vody smíchané s trochou mouky k zahuštění.
7. Po uvaření můžete posypat jídlo nasekanou petrželkou nebo koriandrem.