Hovězí salát s koriandrem

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí salát s koriandrem je osvěžující a chutný pokrm, který si zamilujete! Kombinace šťavnatého hovězího masa, svěží zeleniny a aromatického koriandru vytváří skvělou chuťovou symfonii. Tento recept je ideální volbou pro letní grilování nebo jako oběd do práce. Vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny:

• 200g hovězího masa
• 1 balení směsi listového salátu
• 1 červená cibule
• 1 paprika
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce čerstvého koriandru
• 1 lžíce octa
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na rozpálené pánvi osmahněte na olivovém oleji hovězí maso nakrájené na nudličky, přidejte nasekanou cibuli a papriku. Dochucujte solí a pepřem. Nechte vychladnout.
2. Ve velké míse smíchejte listový salát se směsí z pánve a přidejte nasekaný koriandr.
3. Přidejte ocet, promíchejte a nechte salát odležet v lednici alespoň 30 minut.
4. Podávejte jako samostatnou chuťovku nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu.