Hovězí s křenovou omáčkou

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí s křenovou⁣ omáčkou je lahodným jídlem plným intenzivních chutí. Křenová omáčka dodává pokrmu⁢ pikantní a osvěžující zážitek. Tento recept je ideální pro milovníky hovězího masa⁣ a jednoduchých, ale účinných omáček. Naučte se, jak připravit toto výjimečné jídlo a získejte pochvalu svých blízkých za jeho skvělou chuť.

Suroviny

• 500 g hovězího masa
• 2 lžíce křenu
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce hladké mouky
• 500 ml vývaru
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Maso nakrájejte ​na tenké plátky.
2. Cibuli a česnek oloupejte a jemně nasekejte.
3. Natřete plátky masa křenem a nechte působit⁣ asi 10 minut.
4. Na pánvi rozehřejte olej a osmažte maso po obou stranách⁣ do zlatova. Odložte na talíř.
5. Do stejné pánve přidejte​ cibuli a ⁢česnek a restujte, dokud cibule nezezlátne.
6. Přisypte mouku a nechte ji chvíli podusit.
7. Po malých porcích přilévejte vývar a za stálého míchání vařte, dokud omáčka nezhoustne.
8. Ochutnejte omáčku solí a pepřem a přidejte restované maso.
9. Podávejte s rýží nebo bramborovými knedlíky.