16. 11. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Hovězí s černým sezamem je lahodné asijské jídlo, které zaujme svou jednoduchou přípravou a bohatou chutí. V tomto receptu se křupavé hovězí maso kombinuje s exotickým černým sezamem, který mu dodává zajímavou chuťovou nuanci. Vyzkoušejte tento originální recept a pochutnejte si na lahodné kombinaci hovězího masa a černého sezamu.
Suroviny
- 400 g hovězího masa
- 1 lžíce černého sezamu
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce oleje
- 1 lžička medu
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si maso nakrájejte na tenké plátky a osolte a opepřete z obou stran.
- V misce smíchejte sójovou omáčku, olej a med.
- Maso potřete směsí z obou stran a nechte marinovat alespoň 30 minut.
- Po marinování maso posypte černým sezamem z obou stran.
- Maso opečte na rozpálené pánvi dozlatova podle vaší chuti.
- Podávejte s rýží nebo zeleninovým salátem a posypte ještě trochou černého sezamu.