11. 7. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Hovězí s brusinkami a bramborami je lahodná a vyvážená kombinace chuti. Recept na tento pokrm je jednoduchý a rychlý, ideální pro rodinnou večeři nebo romantickou večeři ve dvou. Vyzkoušejte tento skvělý recept a vaše chuťové buňky vás rozhodně odmění!
Suroviny:
- 500 g hovězího masa
- 200 g brusinek
- 500 g brambor
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej
- sůl, pepř, kmín
Postup:
- Nejprve si nakrájejte hovězí maso na menší kousky a osolte, opepřete a posypte kmínem.
- Brambory oloupejte a nakrájejte na kostky a dejte vařit do osolené vody.
- Cibuli nakrájejte na drobné kousky a společně s prolisovaným česnekem orestujte na oleji.
- Přidejte nakrájené hovězí maso a smažte, dokud nezezlákne.
- Přidejte brusinky a dušte do měkka.
- Osolte a opepřete podle chuti a nechte provařit pár minut.
- Na závěr vmíchejte uvařené brambory a vše promíchejte.
- Po chvilce můžete podávat hovězí s brusinkami a bramborami. Dobrou chuť!
