10. 11. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Neodolatelný recept na hovězí na smetaně s bramborami, který vás okouzlí svou lahodnou chuťí a jemnou krémovou omáčkou. Skvělá kombinace šťavnatého masa a křupavých brambor, která potěší každého milovníka domácí kuchyně. S tímto receptem si jednoduše připravíte lahodné jídlo plné chuti a energie. Podívejte se na náš krok za krokem návod a užijte si skvělou večeři s hovězím na smetaně s bramborami.
Suroviny
- 600g hovězího masa
- 3 středně velké brambory
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 250ml smetany ke vaření
- olej nebo máslo
- sůl, pepř, majoránka, kmín
Postup
- Nejprve si maso nakrájejte na menší kousky a osolte, opepřete a opepřete.
- V hrnci rozehřejte olej nebo máslo a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidejte nakrájené maso a osmahněte ho ze všech stran.
- Přidejte na kostičky nakrájené brambory a zalijte smetanou.
- Přidejte majoránku, kmín a podle chuti dochuťte solí a pepřem.
- Poklopte hrnec a dusete na mírném ohni asi 40 minut, dokud maso není měkké.
- Po uvaření podávejte s rýží nebo pečivem.
