26. 4. 2024
Autor: Dana Novotná

zdroj: Recepty 24/7
Zkusit recept na lahodné hovězí na pikantní omáčce a okořenit váš jídelníček! Kombinace křupavého masa a chutné omáčky určitě potěší všechny milovníky dobrého jídla. Podívejte se na náš jednoduchý recept a dejte si chuť na něco pikantního.
Suroviny
- 500g hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 1 lžička mleté papriky
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička čili papriček
- 200ml vývaru
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na oleji osmahneme na drobné kostičky nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Přidáme na kostičky nakrájené hovězí maso a orestujeme z obou stran.
- Přidáme mletou papriku, kmín a čili papričky. Dobře promícháme.
- Přilijeme vývar a přidáme rajčatový protlak.
- Podle chuti osolíme a opepříme.
- Přiklopíme poklicí a dusíme doměkka.
- Pokud je omáčka příliš řídká, můžeme ji zahustit trochou mouky.
- Podáváme s rýží nebo bramborem.