24. 5. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Zdravý a chutný recept na hovězí s bruselskou zeleninou, který jistě potěší všechny milovníky masových jídel. Podívejte se na náš jednoduchý recept a připravte si lahodné jídlo plné vitamínů a živin. Vaše chuťové buňky vám za to poděkují!
Suroviny
- 500g hovězího masa
- 1 cibule
- 2 mrkve
- 1 paprika
- 100g bruselského zelí
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce medu
- sůl, pepř, olej
Postup
- Maso nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete.
- Cibuli oloupejte a nakrájejte na kostky. Mrkev oloupejte a nakrájejte na kolečka. Papriku a bruselské zelí nakrájejte na menší kousky.
- Na pánvi rozpalte olej a osmahněte cibuli. Přidejte maso a opečte z obou stran.
- Přidejte mrkev, papriku a bruselské zelí. Osolte a opepřete podle chuti.
- Přidejte sójovou omáčku a med. Provařte a nechte chvíli dusit.
- Poté podávejte hovězí na bruselskou zeleninu teplé s přílohou podle vlastního výběru.