Hovězí kari se zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí kari se zeleninou je lahodné a exotické jídlo plné chutí a vůní. Skvělá kombinace jemně kořeněného masa s čerstvou zeleninou vytváří lahodnou a zdravou večeři. Podívejte se na náš recept a připravte si toto lahodné jídlo doma!

Suroviny:

• 500g hovězího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 paprika
• 1 cuketa
• 1 mrkev
• 400ml kokosového mléka
• 2 lžíce kari koření
• sůl, pepř, olej

Postup:

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli a

   česnek.

2. Přidáme nakrájené hovězí maso a orestujeme ho dohněda.
3. Přidáme nakrájenou papriku, cuketu a mrkev a dusíme do měkka.
4. Přilijeme kokosové mléko, přidáme kari koření a necháme provařit.
5. Přidáme sůl a pepř podle chuti a můžeme podávat s rýží.