Hovězí kari s rýží a hráškem

zdroj: Recepty 24/7

Hovězí kari s rýží a hráškem je lahodné jídlo plné exotických koření a chutí. Tento recept vás okouzlí vůní i chuťovým zážitkem. Vyzkoušejte ho již dnes a dopřejte si skvělou večeři plnou aromatických vůní a chutí!

Suroviny

• 500 g hovězího masa
• 2 cibule
• 3 stroužky česneku
• 2 lžíce kari koření
• 400 ml kokosového mléka
• 200 g mraženého hrášku
• Sůl a pepř podle chuti
• Vařená rýže na podávání

Postup

1. Na pánvi osmažte na kostky nakrájené hovězí maso dozlatova.
2. Přidejte nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek a restujte do změknutí cibule.
3. Přidejte kari koření a restujte krátce, dokud se všechny přísady nepropojí.
4. Zalijte kokosovým mlékem a nechte vařit asi 15 minut, dokud maso není měkké.
5. Přidejte mražený hrášek a vařte dalších 5 minut.
6. Podle chuti osolte a opepřete.
7. Smažte rýži na druhé pánvi a podávejte s hovězím karím.