30. 1. 2025
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na tradiční hovězí guláš s houbami a slaninou, který rozhodně potěší vaše chuťové buňky. Tento bohatý pokrm plný aromatických koření a chutného masa je skvělou volbou pro každou příležitost. Sledujte náš jednoduchý recept a dejte si skvělý guláš do svého jídelníčku ještě dnes!
Suroviny
- 500 g hovězího masa
- 200 g žampionů
- 100 g slaniny
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce sladké papriky
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička majoránky
- olej, sůl, pepř
- 300 ml hovězího vývaru
Postup
- Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, cesnak a kostky masa.
- Přidáme na tenko nakrájenou slaninu a žampiony.
- Za stálého míchání přidáme mouku, papriku, kmín a majoránku.
- Přilijeme vývar, osolíme a opepříme a dusíme 1,5 hodiny.
