Hovězí burger s hranolky a ketchupem

zdroj: Recepty 24/7

Chutný recept na domácí hovězí burger s křupavými hranolkami a lahodným ketchupem. Skvělá kombinace kvalitního masa, čerstvých ingrediencí a domácí omáčky, která potěší celou rodinu. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a připravte si lahodný burger jako od profesionálního kuchaře!

Suroviny

• 400g mletého hovězího masa
• 4 žemlové rohlíky
• 4 plátky sýra
• Hranolky
• Ketchup
• Sůl
• Pepř
• Olej na smažení

Postup

1. Podle potřeby dochuťte mleté maso solí a pepřem a vytvarujte z něj placičky odpovídající průměru žemlových rohlíků.
2. Smažte placičky masa na pánvi s rozpáleným olejem do žádoucího stavu pro burger, obvykle do zlatavé barvy s dobře propečeným středem.
3. Rohlíky nakrájejte napůl a připravte si plátky sýra.
4. Na pánvi zprudka osmažte hranolky, neboť burger bude chutnější, pokud je všechno v horkém stavu.
5. Na spodní polovinu rohlíku dejte hotový placiček masa, plátek sýra a pokapte ketchupem.
6. Přidejte hranolky a pak přiklopte druhou polovinu rohlíku.
7. Vychutnejte si hovězí burger s hranolkami a ketchupem!