10. 8. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Chcete si vychutnat skvělý hovězí burger s plátkem cheddarového sýra? Nenechte si ujít tento recept, který vám ukáže, jak snadno si ho připravit doma. Vyzkoušejte tento lahodný pokrm plný chutí!
Suroviny
- 500g mletého hovězího masa
- 100g strouhaného čedaru
- 1 vejce
- 1 stroužek česneku (nasekaný na jemno)
- 1 cibule (nasekaná na jemno)
- 1 lžička worcesterské omáčky
- 1 lžička hořčice
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky mletého pepře
- 4 plátky slaniny
- 4 hamburgerové housky
- Salát, rajčata, okurky na dochucení
Postup
- V míse smíchejte mleté hovězí maso, cibuli, česnek, vejce, worcesterskou omáčku, hořčici, sůl a pepř.
- Uhněte hovězí maso do tvaru burgerových kotlet a dejte na pánvi smažit na středním plameni asi 4-5 minut z každé strany.
- Burgerové placky posypte strouhaným čedarem a nechte chvíli na pánvi, než se sýr rozpustí.
- Na suché pánvi si osmažte plátky slaniny a nechte je odstát na papírové utěrce.
- Hamburgerové housky rozkrojte a zlehka opečte na pánvi.
- Na spodní housku dejte salátový list, pak burger s čedarem, plátek slaniny a nakrájené rajče a okurku.
- Zakryjte horní houskou a podávejte. Dobrou chuť!
