Houbový kari s hráchovými placičkami

zdroj: Recepty 24/7

Houbový kari s hráchovými placičkami je lahodná vegetariánská chuťovka plná exotických koření a výrazné chuti hub. Tento recept je ideální pro milovníky indické kuchyně, kteří si rádi dopřejí pestrou paletu chutí. Vyzkoušejte tento jednoduchý a zdravý recept doma a nechte se unést vůní a chutí Orientu. Buďte kreativní a přidejte do receptu své oblíbené ingredience pro ještě intenzivnější chuťový zážitek.

Suroviny:

• 200g hub (např. žampióny, bedla)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 plechovka cizrny
• 400ml kokosového mléka
• 4 lžíce kari koření
• sůl, pepř, olej

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olej a osmahněte nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek.
2. Přidejte nakrájené houby a restujte, dokud nezměknou.
3. Přisypte kari koření, promíchejte a restujte ještě chvíli.
4. Přilijte kokosové mléko a nechte provařit 10 minut.
5. Přidejte cizrnu se šťávou, promíchejte a dochuťte solí a pepřem.

Hráškové placičky:

Dýňový kari s vajíčky

Vyzkoušejte náš recept na lahodné dýňové kari s vajíčky, které je plné exotických chutí a...

• 200g zmražených hrášků
• 1 vejce
• 4 lžíce mouky
• sůl, olej

Postup:

Máslová kuřecí omáčka s rýží

Vyzkoušejte tento recept na vynikající máslovou kuřecí omáčku s rýží, která se snadno...

1. V míse rozmačkejte hrášky vidličkou.
2. Přidejte vejce, mouku a sůl. Smíchejte dohromady.
3. Na pánvi rozehřejte olej a vytvořte z hráškové směsi placičky. Opečte z obou stran dozlatova.

Servírujte houbový kari s hráchovými placičkami a můžete posypat nasekanou koriandrovou naťí.