Houbová omáčka s těstovinami

zdroj: Recepty 24/7

Houbová omáčka s těstovinami je lahodná a obědem, který potěší celou rodinu. Tato jednoduchá a chutná omáčka je připravena z čerstvých houb a aromatických bylinek, které dodají jídlu skvělou chuť a vůni. Podávejte s čerstvě uvařenými těstovinami a nasypte je se sýrem, aby byl váš jídelníček ještě lahodnější. Nenechte si ujít tento skvělý recept a překvapte své blízké skvělým obědem plným chuti.

Suroviny

• 250g čerstvých hub (žampiony, lišky apod.)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 50g másla
• 250ml smetany ke šlehání
• sůl, pepř
• těstoviny dle libosti

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme na něm jemně pokrájenou cibuli a česnek.
2. Přidáme na plátky nakrájené houby a smažíme do měkka.
3. Přilijeme smetanu, osolíme a opepříme dle chuti a necháme provařit do zhoustnutí.
4. Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu.
5. Hotovou omáčku přelijeme přes uvařené těstoviny a promícháme.
6. Po chuti můžeme omáčku ještě ozdobit nasekanou petrželkou nebo sýrem a ihned podávat.