2. 1. 2025
Autor: Veronika Seidlová
Guláš z čočky a brambor
zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodný guláš z čočky a brambor. Tato tradiční česká pochoutka je bohatá na bílkoviny a vlákninu a připravíte ji rychle a snadno. Ideální pokrm pro chladné dny! Sledujte recept a užijte si lahodnou kombinaci chutí.

Suroviny:

  • 1 hrnek červené čočky
  • 4 středně velké brambory
  • 1 cibule
  • 2-3 stroužky česneku
  • 1 červená paprika
  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíce sladké papriky
  • 1 lžíce mleté ​​kmínu
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžička mleté ​​papriky
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 600 ml zeleninového vývaru

Postup:

  1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli a česnek.
  2. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku a nadále smažíme.
  3. Přidáme omytou a okapanou čočku a zalijeme vývarem.
  4. V hrnci uvaříme oloupané a nakrájené brambory.
  5. Přidáme brambory do hrnce s čočkou a necháme vařit do změknutí brambor a čočky. Podle potřeby přilijeme vodu.
  6. Přidáme koření – sladkou a mletou papriku, kmín, sůl a pepř. Dochutíme podle chuti.
  7. Necháme ještě chvilku povařit a servírujeme.

Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz
Přidejte si Recepty 24/7 na hlavní stránku Seznam.cz

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *